募集職種

「俺の」料理人、サーヴィス、ソムリエを募集します。

俺の株式会社には、有名星付きレストランや海外で修業を積んだ料理人が50人以上在籍しています。その一方で、料理長、店長、ソムリエを目指し、彼らの下で日々努力を重ねている仲間もたくさんいます。一流の料理人の手によって育てられた彼らもまた、いつか一流と呼ばれるようになり、そしてその技術は、また次の世代へ。人が人を育てる文化を大切にし、それを伝統にしていきたい。私たちの仕事は、飲食業であり、人財育成業だと考えています。手をかけた分、料理はおいしくなる。人もおなじです。