各店シェフが考案したフォアグラ料理の一部メニューをご紹介!

※写真はイメージです。

各店シェフが考案した
フォアグラ料理の
一部メニューをご紹介!​

※写真はイメージです。

俺のフレンチTOKYO

フォアグラテリーヌ ポルト酒のジュレ

俺のフレンチ グランメゾン 大手町

ロッシーニ『四皇帝風』

俺のGrand Table 銀座歌舞伎座前

フォアグラとトリュフのリゾット

俺のフレンチ・イタリアン 青山

フォアグラのポワレ 新玉ねぎのエチュベ、リードヴォー、マデラソース

俺のフレンチ 神楽坂

フォアグラとキノコのパイ包み~トリュフの風味を加えて~

俺のフレンチ 横浜

フォアグラポワレと清見オレンジ ベリーのソース

俺のフレンチ 梅田

The! フォアグラ大根

俺のフレンチ 博多

フォアグラのポワレ~りんごのキャラメリゼ~

俺のフレンチ・イタリアン 松山三越裏

フォアグラと穴子のリゾット

※メニュー名、価格は変更になる場合がございます。予めご了承願います。

「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」「俺のBakery」等を運営する、一流の料理人が高級食材をつかったお料理をリーズナブルに提供するレストラン

生演奏を導入している店舗あり! 誕生日や記念日は生演奏をバックに一緒にお祝いさせていただきます!!

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