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俺のイタリアンキッチンスタッフ(正社員)

キッチンスタッフ募集

俺のシリーズ/キッチンスタッフ(正社員)

【雇用主】
会社名 ヤマモトマネージメント株式会社
住所 電話 新潟県新発田市住吉町5-12-22
担当者名 経営管理部 澤村

 

 

高級料理をお手頃価格で提供するレストランを東京・銀座中心に展開する俺のシリーズ。そのFCとして新潟市で俺のイタリアンを運営しています。

今回の募集では、副料理長に就任して頂き、料理長を助けてメニューの開発、シフト作成、後進の指導等を担当して貰います。
将来的には新潟県内の次の店等の料理長候補になって頂きます。
3ヶ月に一度新メニューを出しており、チーム一丸となってメニュー開発に取組んでいます。一人一人が考える力を養うべく、料理長がレベルに合わせて題材を与え、実際に料理を作る事で知識と技術を磨いて貰います。
1人ではできないチームとしてのレストラン、それが俺のです。料理以外にも、本人のやる気次第で財務やマネジメントの習得もできます。
<具体的には>
・メニュー考案
・仕入れ管理、原価管理
・シフト作成
・人材育成

 

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募集職種

俺のシリーズ/キッチンスタッフ(正社員)

仕事内容
【雇用主】
会社名 ヤマモトマネージメント株式会社
住所 電話 新潟県新発田市住吉町5-12-22
担当者名 経営管理部 澤村

 

 

高級料理をお手頃価格で提供するレストランを東京・銀座中心に展開する俺のシリーズ。そのFCとして新潟市で俺のイタリアンを運営しています。

今回の募集では、副料理長に就任して頂き、料理長を助けてメニューの開発、シフト作成、後進の指導等を担当して貰います。
将来的には新潟県内の次の店等の料理長候補になって頂きます。
3ヶ月に一度新メニューを出しており、チーム一丸となってメニュー開発に取組んでいます。一人一人が考える力を養うべく、料理長がレベルに合わせて題材を与え、実際に料理を作る事で知識と技術を磨いて貰います。
1人ではできないチームとしてのレストラン、それが俺のです。料理以外にも、本人のやる気次第で財務やマネジメントの習得もできます。
<具体的には>
・メニュー考案
・仕入れ管理、原価管理
・シフト作成
・人材育成

 

勤務地
俺のイタリアン新潟古町
新潟県新潟市中央区西堀前通6-905第二西堀ビル1階
JR新潟駅万代口から車で約10分
新潟交通古町バス停から徒歩約3分
勤務時間

営業時間内に付随したシフトとなります。

例)12:00~22:00(シフト制 休憩、早番遅番あり)

給与
例)月給31万円~38万円+確定拠出年金(資格に応じて)+会社の業績に応じた賞与年2回
※経験・能力等考慮の上、優遇
休日休暇

週休シフト制(月8日休)、有給休暇、慶弔休暇

待遇
◇賞与(昨年度は年2回支給)
◇各種手当(住宅手当、単身赴任手当等、条件該当する方のみ)あり
◇社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金)
◇交通費支給(条件該当する方のみ)
◇食事付
◇制服貸与
◇確定拠出年金制度(401k)あり
◇研修有(本部への研修等)
※3ヶ月間の試用期間あり(同待遇)
応募方法
①お電話による直接応募
ホームページを見てご応募の旨お伝えくださいませ。
採用担当者がご対応させていただきます。
担当:澤村
メール sawamura@yamamotoasset.co.jp
電話 025-378-6101
 ※ご質問・ご不明点もお気軽にお問い合わせ下さい。
②応募フォームからの応募
必要事項を明記の上ご応募下さいませ。
※履歴書・職務経歴書のデータを添付していただくことも可能です。
【選考フロー】
応募受付 → 書類審査(3日以内に回答) → 面接・一般常識・適正検査(受検後7日以内に合否連絡) → 内定 → 入社
※応募時には履歴書と職務経歴書を添付。
面接場所
〈俺のイタリアン新潟古町〉
※JR新潟駅 車約10分 新潟交通バス停古町 徒歩3分
アルバイトの方 アルバイト希望の方は直接店舗へお問合せください。
025-378-6101
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