26.06.01 | NEWS
【URLAR×俺のフレンチ グランメゾンTOKYO】
プレミアムワインメーカーズディナー開催
いつも俺のフレンチ グランメゾンTOKYOをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
大変ご好評を頂いております俺のフレンチ グランメゾンTOKYO自慢の
プレミアムワインメーカーズディナー開催のご案内です。
この度は、本格焼酎の富乃宝山で知られる西酒造が手掛ける
ニュージーランドのワイナリー「URLAR（アーラー）」とのコラボレーションが実現いたしました。
開催日時 6月21日（日）
開場18 : 00
開演18 : 30
終演21 : 00
料金17,000円（税・サ込）
コース料理5品
ペアリングワイン5種
※極少量生産の希少ワインを含む豪華ラインナップ
【限定50名様】
全てのお料理に厳選したURLARのワインをペアリングでご用意いたします。
更に今回はワイナリーを代表する日本人醸造家「小山 浩平」氏をお迎えし
それぞれのワインの魅力と世界観をたっぷりとお話いただきます。
また、東京マイスターであり、俺のフレンチ グランメゾンの支配人兼コーポレートソムリエの長谷川純一が、お料理とのペアリングや楽しみ方を皆様にご案内いたします。
“ワインの味わいは《学ぶ》ことでより輝きを深める“
俺のフレンチ グランメゾンTOKYOのプレミアムメーカーズディナーに
是非お越しください。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
ご予約はこちらから
醸造家：小山 浩平（こやま こうへい）
山形県生まれ、青森県育ち
経歴
■母方が山形の酒蔵家系 (代々杜氏の家系)
■18歳まで、自然豊かな青森県で成長
■大学卒業後は東京、ロンドンなどでビジネスの 世界を12年経験
■2011年、一念発起し家族でニュージーランドへ
■リンカーン大学ブドウ栽培・ワイン醸造学 首席卒業
■NZやカリフォルニアの著名ワイナリーでブドウ 栽培・ワイン醸造業務の実務経験
■5年に及ぶワイナリー運営を経て、2018年 URLARの栽培醸造の責任者に就任
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げおります。
